VIPS inaugura su primer restaurante con barra de repostería y panadería artesanal
VIPS, marca insignia del grupo Alsea, ha abierto un nuevo restaurante en el número 52 de la calle Poeta Joan Maragall (Madrid), marcando un hito en la historia de la cadena. Este local es el primero en contar con una barra exclusiva de repostería y panadería artesanal, diseñada para deleitar a los amantes del dulce.
Una barra de 6 metros para los clásicos más icónicos
La nueva barra, con 6 metros de longitud y 6 plazas, ofrece los productos más populares de VIPS, como sus rollos de canela, napolitanas de chocolate recién horneadas y bollería artesanal. Todo se hornea a diario, garantizando frescura y calidad, y está disponible tanto para consumir en el local como para llevar.
Un flagship que genera 50 nuevos empleos
Con una sala de 245 m², una capacidad total de 178 comensales y una terraza para 21 personas, este nuevo VIPS se presenta como un flagship en Madrid. La apertura ha generado 50 empleos, de los cuales 20 corresponden a nuevas contrataciones.
Francisco Páez González, director general de VIPS, afirma:
“Este nuevo restaurante será un referente para la marca, destacando la importancia del segmento de bakery en nuestra carta y reforzando nuestro compromiso con la Comunidad de Madrid”.
Apertura con Causa: apoyo a jóvenes en dificultad escolar
Como parte de la iniciativa ‘Aperturas con Causa’ de Alsea, todo lo recaudado el primer día será donado al programa “Promoción del Éxito Escolar” de Cruz Roja, dirigido a niños y jóvenes de entre 6 y 18 años en situación de vulnerabilidad educativa y social.
