La Tagliatella reabre en Diagonal Mar con una nueva imagen
El restaurante de Barcelona estrena un diseño renovado dentro del plan de transformación nacional de la cadena
La Tagliatella ha reabierto su restaurante en el centro comercial Diagonal Mar de Barcelona con una nueva imagen inspirada en las tradicionales piazzas italianas. El establecimiento, inaugurado originalmente en 2012, inicia así una nueva etapa con un diseño más inmersivo, contemporáneo y pensado para mejorar tanto la experiencia del cliente como la operativa del equipo.
La nueva estética del restaurante incorpora referencias arquitectónicas al Renacimiento italiano, con arcos, fuentes, frescos decorativos y techos que evocan cielos abiertos. El objetivo es recrear el ambiente de las calles y plazas italianas, reforzando el carácter experiencial de la marca.
Dentro de este nuevo concepto, el tradicional horno de La Tagliatella mantiene su protagonismo como uno de los elementos más reconocibles de la enseña. La propuesta gastronómica también se mantiene fiel a la identidad de la cadena, basada en recetas italianas elaboradas con ingredientes de calidad y productos con Denominación de Origen Protegida.
Un plan de renovación a nivel nacional
La reapertura de La Tagliatella en Diagonal Mar forma parte del plan de modernización que la compañía está desarrollando en España. Desde el inicio de este proyecto, la marca ya ha llevado a cabo 26 reaperturas en el mercado nacional.
Durante este año, la cadena ha renovado restaurantes en Valencia, Alicante, Tarragona, Zaragoza y Barcelona, dentro de una estrategia que continuará en los próximos meses. Una renovación bastante sensata, porque incluso las marcas consolidadas necesitan actualizarse antes de que el decorado empiece a gritar “2012” desde cada esquina.
La Tagliatella forma parte de Grupo AmRest, operador multimarca con presencia en 22 países y más de 2.100 restaurantes.


