La cadena Canel Rolls ha inaugurado la nueva imagen de la marca en su renovado local de Jerez de la Frontera. La franquicia, se adapta así al cambio de decoración que ha emprendido para toda la cadena. Un cambio de imagen que se da con el objetivo de adaptarse a las nuevas tendencias de interiorismo en el sector de la restauración. Además, la nueva imagen llega en el momento en el que este local celebra el 11º aniversario de su puesta en marcha en la ciudad.

Este establecimiento, ubicado en la zona de ocio del Centro Comercial Área Sur de Jerez de la Frontera, cuenta con 50 m2 de superficie, cerca de 40 m2 más de terraza, y un aforo aproximado de 50 personas. Con el nuevo diseño se ha reducido la inversión en mobiliario, lo que lleva al futuro franquiciado a recuperar la inversión del modelo de negocio en un plazo medio de 18 meses.

A partir de ahora, todos los clientes de Canel Rolls podrán disfrutar de una decoración y un interiorismo completamente nuevo, caracterizado por una reinterpretación de sus raíces. Asimismo, presenta un estilo mucho más moderno y atractivo para el consumidor actual, más ecológico, y con mayor visibilidad de su amplia gama de productos.

Desde su fundación en 1999, Canel Rolls comercializa locales propios y franquiciados de una línea de producto novedosa y sin competencia en nuestro país. Para los próximos cinco años contemplan alcanzar los 60 establecimientos.

Compartimos la entrevista a Stefano Rosso, Director de Marketing de Gelati Dino Gruppo. Stefano nos habla del gran crecimiento que ha tenido este año la marca Gelati Dino y cuáles son los planes de expansión de la cadena, además de la rentabilidad de un negocio como su heladería.

¿Cómo dirías que ha sido esta temporada de verano 2022 para Gelati Dino?

Venimos de dos años muy duros para el sector y el auge del consumo ha sido crucial para nosotros. Aunque los aumentos de coste ha sido muy acentuado durante los últimos meses, hemos sido bastante eficientes en reducir sus efectos, aunque no hemos sido capaces de eliminarlos del todo. Esperamos cerrar el 2022 con un +17% en same store sales comparado con 2019.

Además de haber tenido una muy buena campaña de verano, Gelati Dino cuenta con nuevos puntos de venta/franquicias. ¿Cuáles son? ¿Qué proyectos hay sobre la mesa?

Cierto, en lo que llevamos de año hemos inaugurado 3 puntos de venta nuevos y renovado un franquiciado. Las renovaciones son cruciales para nosotros y las tratamos como aperturas nuevas dado a su impacto en resultados. El nuevo modelo de Gelati Dino, que lleva más de 8 años en el mercado, es revolucionario. Con incrementos de crecimiento del 35% en tiendas con más de 20 años en activo. El potencial del nuevo formato de tienda es lo que está marcando el crecimiento de nuestra red.

A finales de octubre abriremos nuestra cuarta tienda del año. Será nuestra segunda apertura fuera de España y además un hito muy importante, ya que es un franquiciado con proyecto de expansión en la zona.

¿Cuáles son vuestros planes de expansión para el año 2023?

Para 2023 prevemos abrir 5 tiendas en total. De estas, al menos 2 serán propias. Como siempre, estas son solo expectativas y tendremos que ver como la coyuntura económica afecta el ánimo de los inversores, pero esa es una proyección conservadora y creemos que somos muy capaces de realizarlas.

Además de las nuevas aperturas, esperamos renovar 3 tiendas para este año que viene. Como ya he comentado, las renovaciones son igual de importantes que las aperturas para nosotros, ya que estas son cruciales para el aumento de rentabilidad y facturación de la red.

¿Cuáles son las claves de vuestro modelo de negocio?

El mix de producto y gestión es clave en Gelati Dino. Llevamos más de 44 años gestionando tiendas y fabricando helados. Nos gusta vernos como los precursores de una heladería organizada y profesionalizada. Nosotros empezamos como una pequeña heladería de Empuriabrava y hemos ido creciendo poco a poco. Creemos que profesionalizar el sector es primordial para poder ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes y franquiciados.

¿Cómo crees que está posicionada la marca Gelati Dino en el mercado?

En Cataluña tenemos una gran penetración de mercado con un reconocimiento de marca del 40% y con una presencia de tiendas importantes en los puntos neurálgicos de venta. Los 44 años de historia nos avalan como heladeros italianos. Muchos de nuestros clientes venían de pequeños con sus padres y ahora vienen con sus hijos. Queremos seguir exportando nuestra manera de hacer al resto de España, y es en lo que estamos centrados ahora.

¿Qué le aporta Gelati Dino a sus franquiciados?

Gelati Dino aporta un equipo de gestión especializado en heladerías con mucha experiencia. Nuestros área managers son profesionales de la gestión y apoyan diariamente a las franquicias. Además del apoyo en gestión, nuestra gama de productos y equipo de I+D es un factor crucial en el éxito de nuestras tiendas. Nuestros clientes se enamoran de nuestros productos. No le tenemos miedo a los cambios y estamos siempre buscando mejores recetas e ingredientes. El cambio y la mejora nos caracteriza como filosofía de producto. 

¿Cómo es el perfil de vuestro cliente de franquicia?

El modelo es fácilmente adaptable a las necesidades del franquiciado. Actualmente, en la red franquiciada tenemos un mix sano de franquiciados pequeños donde la heladería es su actividad principal y otros que introducen la heladería dentro un gran grupo de restauración donde comparten recursos. En ambos casos, Gelati Dino es un concepto factible y altamente rentable para diversificar su cartera de proyectos.

¿Cuál sería la inversión mínima para abrir una franquicia?

La inversión empieza en 70.000 euros en quioscos interiores para zonas comunes y asciende a 200.000 euros en locales a pie de calle con sitio para sentarse. Las inversiones son importantes, pero reflejan la calidad de la maquinaria y materiales utilizados. Una heladería Dino se mantiene durante 10 años sin necesidad de reinversiones, más allá de retoque estético y el mantenimiento anual de la maquinaria. El trabajar con muebles a medida y maquinaria profesional de nuestro nivel nos permite estar tranquilos durante la temporada de verano donde se suelen concentrar las averías y que estas te pueden romper días de facturación importantes.

¿Qué rentabilidad podemos esperar de una heladería Gelati Dino?

La media de producción de una Gelati Dino ronda los 480.000 euros al año, con un EBITDA del 25% anual. El retorno de la inversión está en torno a los 3 años aproximadamente. No cobramos royalty ni canon de producto y el 90% de la gama de productos que vende el franquiciado está fabricado en nuestras instalaciones de Empuriabrava.

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REMAX Europa alcanza un hito al superar los 30.000 profesionales inmobiliarios por primera vez en su historia. La cadena internacional es la red de franquicias inmobiliarias que más propiedades vende en Europa.

La red se extiende por todo el continente en más de 40 países con más de 2.400 oficinas que conforman la mayor cadena inmobiliaria europea. Se trata en definitiva de más de 30.000 agentes dispuestos a compartir inmuebles, contactos y honorarios prestando así el mejor de los servicios a sus clientes.

Más de 8.000 oficinas en todo el mundo

En el plano internacional, la compañía cuenta con más de 8.300 oficinas en 110 países en el mundo. A nivel nacional, durante el primer semestre del 2022, REMAX España ha logrado posicionarse como una de las franquicias inmobiliarias de referencia en nuestro país. Concretamente, a comienzos de verano la compañía contaba con 173 licencias de franquicias y 2.245 asociados.

Además, en España la red ha llevado a cabo un total de 8.772 transacciones en los primeros seis meses del año, generando unos ingresos de 24.724.000 de euros.

REMAX Europa continúa creciendo y cada vez son más los clientes europeos que confían en REMAX para comprar o vender un inmueble. Alcanzar este importante hito ha sido un gran éxito en la historia de REMAX Europa. Este crecimiento ha permitido a REMAX Europa atender a aún más consumidores finales en una de las decisiones financieras más importantes de su vida.

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The Good Burger (TGB) abre las puertas de su primer restaurante en Cáceres. El pasado 29 de septiembre la ciudad dio la bienvenida a la franquicia en el número 3 de la calle Santa Joaquina de Vedruna. Se trata del segundo TGB 2.0 que hay en España, ofreciendo una nueva imagen de decoración. El primero se inauguró hace pocos meses en el Centro Comercial Vaguada en Madrid.

Tras cinco años de su llegada en España, la cadena canadiense Tim Hortons renueva su imagen y su carta. La compañía, que actualmente cuenta con diez cafeterías en nuestro país, está experimentando desde 2021 un proceso de renovación centrado principalmente en el nuevo diseño de sus ‘coffee shop’, además de una oferta basada en la calidad del producto que ofrecen en sus cafeterías y unos precios competitivos.

La compañía ha dado un giro a sus establecimientos optando por locales inspirados en la naturaleza de su país de origen, Canadá. De este modo, sus espacios son ahora más acogedores y cálidos, buscando acercarse más cercanos para los consumidores.

Un lavado de imagen

Sin perder su esencia canadiense, la carta ha sido adaptada a los gustos de los españoles, introduciendo nuevos productos, con los que disfrutar en todas las franjas horarias. «Siempre estamos pendientes de las necesidades y preferencias de nuestros clientes, así como atentos a las tendencias del mercado», declara María Jiménez, directora de Franquicias y responsable de la marca Tim Hortons. Además, estos productos son elaborados diariamente mediante un proceso artesanal. Todo ello, unido, además, a un ajuste de precios que «los hacen muy competitivos y diferencian de la competencia», según explican desde la compañía.

En cuanto al café es 100% prémium Arábica y con un tueste medio: «Una receta exclusiva y única de Tim Hortons, de la que garantizamos la máxima calidad, al provenir de algunas de las regiones cafeteras más reconocidas del mundo», apunta la responsable de la enseña.

Cada día más cerca de los clientes

Por otro lado, la cadena ha establecido una relación comercial de proximidad con sus proveedores. «Nos abastecemos de manera sostenible. Trabajamos con proveedores locales, con los que establecemos relaciones a largo plazo, apostando por productos de proximidad para reducir las emisiones en transporte».

A corto plazo la aspiración es expandirse en localizaciones estratégicas, tanto dentro como fuera de España. De hecho, la marca ha aterrizado recientemente en Andorra y esta semana ha abierto otro local en Mallorca. La directora de la cadena canadiense señala que «buscamos llegar a nuevas ubicaciones, en las que se pueda completar la oferta y ofrecer a los vecinos un producto de alta calidad para cualquier momento del día, y a un precio competitivo». En este contexto, ha creado una nueva línea de negocio, Tims Catering, un servicio de catering para que los clientes puedan disfrutar de los productos en cualquier evento, reunión o celebración.

CASH FRESH, perteneciente al grupo MAS, ha inaugurado esta semana su primera tienda en Valverde del Camino, situada en el Parque Industrial y Tecnológico del municipio onubense. Con esta nueva apertura, la enseña de ahorro CASH FRESH suma ya nueve tiendas en la provincia de Huelva y alcanza un total de 85 tiendas en Andalucía y Extremadura.

Esta inauguración ha supuesto la creación de 20 puestos de trabajo directos, contribuyendo así al desarrollo de la economía local del municipio de Valverde del Camino. El establecimiento cuenta con una superficie de 1.100 m², los nuevos modelos para las secciones de frescos de frutería, charcutería, carnicería, panadería y pescadería con productos de lonjas de Huelva. Asimismo, dispone de un amplio surtido de productos locales a disposición de los vecinos de la comarca del Andévalo.

Durante el acto de presentación de la nueva tienda, la alcaldesa Dª Syra Senra Zarza, ha destacado la importancia que va a tener para el municipio el poder contar con una superficie de estas características, “primero porque se van a crear puestos de trabajo, empleo estable y se tiene la intención llegar a acuerdos con los productores locales. Y segundo, porque la nueva oferta viene a potenciar a Valverde del Camino como referente de servicios en toda la comarca del Andévalo y de la Cuenca Minera”.

La alcaldesa de Valverde ha agradecido a Grupo MAS que haya pensado en Valverde para invertir y que lo haga, además, en el Parque Empresarial y Tecnológico. En este sentido ha reafirmado que “Valverde es un territorio para la inversión, como lo demuestras iniciativas de esta índole”.

Casi un centenar de establecimientos en España

CASH FRESH representa la respuesta de Grupo MAS a la demanda del consumidor de un modelo de servicio y ahorro con un surtido de productos de calidad a precios muy competitivos, ajustados a las necesidades de todo tipo de familias, y frescos de origen local de gran calidad. Esta fórmula ha favorecido su rápida expansión, que en apenas nueve años de trayectoria cuenta ya con 85 establecimientos ubicados en Andalucía y Extremadura.

La nueva tienda CASH FRESH en Valverde del Camino ha sido diseñada siguiendo los criterios de eficiencia energética y de sostenibilidad de Grupo MAS. Cuentan con un sistema de plantas fotovoltaicas en su cubierta que permiten auto abastecer al establecimiento de energía limpia y cubrir así un 35% de sus necesidades energéticas. Además, el establecimiento dispone de sistemas de bajo consumo como LEDs de última generación, muebles frigoríficos con puertas térmicas y climatización eficiente, así como todos los protocolos y medidas que lo certifican como Espacio Seguro Covid-19 por Bureau Veritas.

Un nuevo retailer entra en España. La empresa textil alemana KiK continúa su proyecto de expansión internacional con la apertura de nuevas tiendas en la península ibérica. De este modo, España y Portugal se incorporan a la lista de catorce países europeos en los que está presente la marca. En las nuevas tiendas KiK los consumidores encontrarán ropa, textiles para el hogar, artículos de decoración y accesorios a precios económicos.

Con 29.000 colaboradores y más de 4.000 tiendas en Alemania, Austria, República Checa, Eslovenia, Hungría, Eslovaquia, Croacia, Polonia, Países Bajos, Italia, Rumanía, Bulgaria, España y Portugal, la empresa genera unas ventas netas anuales de 1.900 millones de euros.

KiK en todos los hogares

Su desembarco en el mercado español se producirá el próximo 29 de septiembre, cuando KiK ponga en marcha un establecimiento en la ciudad de Sevilla. En octubre aterrizará en Madrid con dos puntos de venta, situados en Getafe y Leganés (Sambil Outlet). La enseña también prevé abrir en octubre un punto de venta en Zamora para luego continuar sucesivamente con más aperturas en el suroeste de la península.

Según informan, están previstas otras 15 ubicaciones hasta finales de año, con el foco principal en Andalucía y Madrid, zona norte y en la costa mediterránea.

Por su parte, en Portugal la primera tienda abrió al público el 24 de septiembre en Pedroso. Las siguientes tiendas están previstas para el área metropolitano de Oporto, el sur de la capital, Lisboa y en el Algarve.

Para Fernando Strubing Gomes, director general de España y Portugal de la compañía, «KiK es una empresa minorista en fuerte desarrollo. La expansión en nuevos mercados forma parte de nuestra estrategia de crecimiento, convirtiendo a KiK en los últimos años en una de las principales empresas de ropa de Europa«. Y añade, “nuestro objetivo está claro: KiK en todos los hogares. Con las nuevas tiendas en España y Portugal, estamos un paso más cerca de cumplir con este objetivo«.

EROSKI ha inaugurado una nueva franquicia en el número 13 de la calle Calixto Díez, en Bilbao. El supermercado, con la enseña EROSKI/City, ofrecerá al cliente una fuerte apuesta por los productos locales y frescos de temporada, la promoción de la alimentación saludable y nuevas formas para ahorrar en la compra diaria.

Con una plantilla de 6 personas. el nuevo espacio dispone de un amplio surtido de productos de marcas de fabricantes líderes, marcas propias y productores locales en sus más de 230 metros cuadrados de superficie. Asimismo, cuenta con una amplia oferta de alimentos frescos, especialmente frutas y verduras locales de temporada y las referencias saludables ganan peso con un surtido más amplio de productos ecológicos. El establecimiento ofrece también productos de panadería y bollería recién horneados en horno propio para garantizar la máxima frescura a sus clientes.

Las ofertas y promociones se sucederán cada mes para favorecer el ahorro de los consumidores. Una apuesta por el ahorro que tiene su máximo exponente en EROSKI Club, el programa de fidelización de los Socios-Cliente con la marca, que ofrece promociones muy atractivas, además de todas las ventajas del programa Travel Club. Más de 634.400 consumidores son socios Clientes de la cooperativa y disfrutan ya de las ventajas de EROSKI Club en la provincia de Bizkaia.

EROSKI mantiene el ritmo de aperturas de franquicias de años anteriores con un balance de más de 250 inauguraciones en los últimos cinco años. Continúa así expandiendo su red franquiciada con el foco puesto en Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura y Levante, de cara a los próximos años. Para el ejercicio de 2022 tiene previsto inaugurar 75 franquicias.

Tras la primera edición de los Premios Europeos de la Franquicia 2022, organizados por la Federación Europea de Franquicias (EFF) gracias a una iniciativa de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), ya se conoce el nombre de los ganadores. En esta primera entrega se han dado cita 12 asociaciones miembro de la EFF: Alemania, Bélgica, Croacia, España, Finlandia, Francia, Hungría, Países Bajos, Portugal, Reino Unido, Suecia y Turquía.

El pasado 1 de junio se dio a conocer el nombre de los ganadores a nivel nacional. Para ello, tuvo lugar una gala celebrada en el Hotel InterContinental Madrid, que contó con la presencia del Director General de Política Comercial del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, Juan Francisco Martínez García; las empresas ganadoras optaban a los Premios Europeos de la Franquicia, en la ceremonia final que tuvo lugar el lunes 19 de septiembre en el Hotel Barsey by Warwick de la localidad belga de Bruselas.

100 Montaditos y llaollao

Finalmente, dos franquicias españolas, socios de la Asociación Española de Franquiciadores, han resultado ganadoras absolutas en sus respectivas categorías: 100 Montaditos, en la categoría de “Mejor Franquiciador”; y llaollao, en la categoría especial de “Premio Internacional por sus 11 años de desarrollo internacional”.

Los premios fueron recogidos por Enrique Lasso, Director Internacional de 100 Montaditos, y por Jennifer López Álvarez, su Directora de Comunicación, así como por Isabel Jara López Belmonte, Chief Financial Officer de llaollao, y por Juan José Bueso Belvis, Chief Operations Officer de esta marca de yogur helado.

A la hora de valorar estos premios, Eduardo Abadía, Director Ejecutivo de la AEF, quien estuvo presente en la ceremonia final de entrega de estos Premios Europeos, declara que “nos sentimos muy orgullosos de que dos franquicias socios de la AEF hayan resultado premiadas en sus respectivas categorías, en unos galardones que se han organizado gracias a una iniciativa que tuvimos en la AEF y que ha nacido con vocación de celebrar muchas ediciones más. Enhorabuena a todos los premiados. Y en especial a las enseñas españolas 100 Montaditos y llaollao, por este reconocimiento que es extensible a todos los que integramos el sistema de franquicias español. Consultores, ferias, bufetes de abogados, entidades financieras, instituciones, así como a franquiciadores y franquiciados”.