Sibuya abre su restaurante número 12 en Madrid
Sibuya Urban Sushi Bar, la marca de cocina japonesa del Grupo Sibuya, continúa su expansión en la capital con la apertura de su duodécimo restaurante en Madrid Madnum, un enclave estratégico situado entre Atocha y Méndez Álvaro.
El nuevo local, que suma 165 m² de espacio interior y una terraza de 80 m², ofrece un entorno moderno y acogedor con capacidad total para 110 comensales (58 en sala y 52 en terraza). El equipo está compuesto por 15 profesionales dedicados a brindar una experiencia gastronómica de calidad, fiel al estilo de la marca.
Con esta apertura, el grupo alcanza los 67 restaurantes en toda España, consolidando su presencia nacional. Según Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya:
“Estamos muy orgullosos de alcanzar los 67 restaurantes en España con esta nueva apertura en un enclave tan vibrante como Madrid Madnum. Nuestro objetivo sigue siendo acercar la cocina japonesa a todos los públicos, con un estilo propio y accesible, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio”.
El grupo ya trabaja en sus próximas inauguraciones previstas para junio, con nuevos locales en Chiclana, Jerez de la Frontera y San Sebastián.
