La formación específica en franquicia un arma para el franquiciador

La formación de postgrado ha sido utilizada por muchos empresarios para cubrir las carencias que la preparación universitaria deja en el mundo empresarial. En el caso de la franquicia, hasta hace poco, no existía una formación específica en materia de franquicias.

Lo normal era realizar un Master en Administración de Empresas (MBA) tocando por encima las franquicias y haciendo hincapié en temas como contabilidad financiera, estadística aplicada a la economía y a la empresa, financiación empresarial y análisis bursátil, etc… con un coste aproximado de unos 3.000 euros dependiendo del centro de negocios que impartiera el curso.

Pero la demanda de contenidos específicos sobre el sistema de franquicias ha hecho que centros de negocios, consultoras y cámaras de comercio desarrollen cursos o programas dirigidos a profesionales que mantienen su actividad de forma directa o indirecta dentro del ámbito de influencia de la franquicia o con interés de futuro en esta actividad.

Recientemente se ha convocado por segundo año consecutivo, el Master en Creación, Gestión y Desarrollo de Franquicias, organizado por la Escuela de Negocios Les Heures, de la Fundación Bosch i Gimpera, de la Universidad de Barcelona. Este master tendrá una duración de 8 meses lectivos, es el único que existe en la actualidad en España específicamente dirigido a un conocimiento más profundo de esta fórmula. Tiene como finalidad contribuir a la formación de nuevos emprendedores y directivos en el ámbito de la pyme.

En este curso, de carácter eminentemente práctico y centrado en el desarrollo de casos reales, se analizarán las condiciones que ha de cumplir una empresa para crear una franquicia, la forma idónea de gestionarla, así como el perfil personal necesario para convertirse en un franquiciador de éxito. “Desde la universidad, esperamos que este master pueda contribuir de forma decisiva a la formación de nuevos emprendedores y a la aparición de nuevos negocios de éxito dentro del mundo de la franquicia, y en definitiva, fomentar la cultura emprendedora interesando a los nuevos inversores por el modelo de negocio que implica la franquicia”, ha declarado Gonzalo Bernardos, director del master.

El Master consta de 300 horas lectivas impartidas por los principales profesionales y directivos del sector y está dividido en seis módulos: Creación de franquicias, gestión de franquicias, formación de emprendedores, desarrollo de franquicias, e-business para franquicias y análisis del proyecto de un franquiciado o franquiciador.

Una demanda cada vez mayor

En respuesta a las necesidades del mercado y continuando con su tradición, el Instituto de Empresa también organiza cursos sobre el sistema de la franquicia. Estos cursos, dirigidos por Manuel Bermejo, tocan temas como la situación de la franquicia hoy, cómo crear cadenas de franquicias atractivas para los potenciales franquiciados, la planificación para el desarrollo de una red de franquicias, marco jurídico actual de la franquicia en España, la expansión internacional de la franquicia, fórmulas de financiación del crecimiento de empresas franquiciadoras o la gestión de los franquiciados, entre otros.

El Instituto de Empresa prepara también un Programa Superior de Dirección de Empresas de Ocio. Según sus organizadores, el objetivo es abordar los distintos modelos de negocio existentes en la Industria del Ocio, detallando su funcionamiento, y analizando los aspectos comunes y de interrelación, así como integrar a los asistentes en la amplia red de profesionales del Instituto de Empresa. Este programa va dirigido a aquellos profesionales del sector, o que aspiren a incorporarse al mismo, y hace especial mención a las franquicias, ya que es una fórmula de negocio que opera con gran éxito dentro del nicho del mercado del ocio.

Junto a la franquicia, otros segmentos importantes que se tratarán son: Centros Comerciales y de Ocio, Sector Inmobiliario, Parques Temáticos, Cadenas Hoteleras, Resorts, Centros Deportivos, Spa&Golf, Eventos y Espectáculos, Sector Financiero, Sector Turismo, Restauración, Consultores y Asesores jurídicos de Empresa, y Profesionales y directivos que desarrollan su actividad en otros sectores económicos y que desean adquirir los conocimientos necesarios para incorporarse al sector del ocio.

Por su parte, la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) ha suscrito un acuerdo con la Fundación EOI (Escuela de Organización Industrial) para celebrar una serie de actividades formativas sobre esta fórmula comercial. Con la Fundación EOI (Escuela de Organización Industrial) impulsará la creación del Foro de la Franquicia, iniciativa que incluye la celebración de una serie de encuentros formativos dirigidos a empresarios interesados en el desarrollo de sus negocios a través de este sistema de comercialización.

Los encuentros del Foro de la Franquicia tendrán una periodicidad trimestral y en ellos se tratarán los temas que vaya definiendo el Consejo Asesor del Foro. Éste está compuesto por franquiciadores, por representantes de la AEF y de la EOI que evaluarán el desarrollo y los resultados de los encuentros que se celebren.

Según Eduardo Abadía, gerente de la AEF, “el objetivo del Foro de la Franquicia se centra en impulsar el crecimiento de las pymes españolas a través de esta fórmula comercial. Queremos transmitir que la franquicia en España es un modelo de negocio que funciona y, bien gestionado, tiene muchas posibilidades de éxito”.

Por último, las cámaras de comercio y las consultoras en franquicia organizan regularmente distintas acciones formativas dirigidas a emprendedores y empresarios ya consolidados pero con ganas de aprender más.