Grupo Ibersol inaugura en Barajas un nuevo espacio gastronómico

Grupo Ibersol continúa su apuesta por la expansión en el canal travel con la apertura de un nuevo espacio gastronómico en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. La compañía ha inaugurado un establecimiento de 540 m² en la Zona Tierra de la Terminal 1, que alberga dos reconocidas marcas: Cañas y Tapas y Pans & Company.
Esta nueva apertura refuerza la presencia de Ibersol Travel España —la división de restauración en ruta del grupo— en uno de los principales aeropuertos internacionales. Situado en una zona accesible para todo el público, este espacio está pensado para ofrecer una propuesta gastronómica variada y adaptada a los nuevos hábitos de consumo.
Cañas y Tapas sigue creciendo en ubicaciones de alto tránsito
Con esta incorporación, Cañas y Tapas suma ya 18 locales operativos a nivel global. Su presencia en Barajas refuerza su estrategia de crecimiento en lugares de alta afluencia, ofreciendo a los viajeros cocina tradicional española con una carta de tapas, raciones y cañas. La marca, respaldada por el Grupo Serrano, aspira a alcanzar los 22 establecimientos en 2025 y cerrar 2027 con 50 restaurantes.
Pans & Company presenta su propuesta renovada
El nuevo Pans & Company ofrece su línea de productos renovada, con los clásicos bocadillos como protagonistas y una carta que incluye ensaladas, postres y opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Una oferta versátil, rápida y pensada para todos los perfiles de viajero.
Grupo Ibersol impulsa su expansión en el canal travel
Este nuevo espacio en Madrid-Barajas representa la sexta apertura de Ibersol en 2025 en el segmento travel, tras nuevas implantaciones en aeropuertos como Barcelona (Malvón y Pret A Manger), Málaga (Pret A Manger) y Lanzarote (Dehesa Santamaría). Con ello, el grupo consolida su estrategia de crecimiento en estaciones y aeropuertos clave en España.

