Descripción
SomSom nació de la pasión de Som, chef tailandesa, y de Derek, viajero incansable en busca de nuevos sabores. Juntos crearon un restaurante que une lo mejor de la cocina thai e indonesia con un ambiente moderno y acogedor. El resultado es una propuesta fresca, auténtica y llena de sabor, pensada como un lugar para disfrutar con calma de una buena comida y compartir momentos únicos con los tuyos.
Se trata de un modelo único que combina tradición y modernidad: locales de unos 150 m² con un diseño cuidado y acogedor, una propuesta gastronómica sorprendente y un sistema operativo pensado para ser rentable y sencillo de gestionar. La autenticidad de las recetas thai e indonesias, elaboradas con ingredientes de máxima calidad —muchos de ellos importados directamente de Asia o cultivados localmente—, es la base de una experiencia diferente que conecta con un público amplio y exigente.
Puntos clave del modelo
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Cocina asiática de autor con personalidad propia.
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Locales modernos y atractivos que generan cercanía.
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Procesos optimizados y rentables.
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Un concepto probado y en expansión.
Acompañamiento integral
El franquiciado no está solo: SomSom ofrece apoyo en cada paso, desde la búsqueda del local hasta la gestión diaria. Incluyendo la formación inicial y continua para el equipo, acuerdos con proveedores, apoyo en marketing y redes sociales, además de un control económico y operativo constante que garantiza estabilidad y crecimiento.
Si buscas un negocio diferente, rentable y con personalidad propia, SomSom te abre la puerta a un concepto en plena expansión. ¡Súmate a la familia SomSom y lleva la esencia de la cocina asiática de autor a tu ciudad!
Para más información, rellena el formulario a continuación.
