FoodBox inicia 2026 con seis nuevas aperturas y alcanza los 305 establecimientos
El grupo impulsa su expansión con cinco nuevos Santagloria Coffee & Bakery y la apertura de un nuevo Vezzo en formato foodcourt
FoodBox, uno de los grupos de restauración organizada más dinámicos del mercado español, ha comenzado 2026 con seis nuevas aperturas durante los dos primeros meses del año, reforzando su presencia en ubicaciones estratégicas y consolidando su estrategia de crecimiento multimarca.
Con estas nuevas incorporaciones, el grupo alcanza los 305 establecimientos operativos distribuidos entre España, Portugal, Andorra y México, confirmando la solidez de su plan de expansión y la buena evolución de sus principales enseñas.
De las aperturas realizadas, cinco corresponden a Santagloria Coffee & Bakery, todas ellas bajo el modelo de franquicia, lo que refleja el atractivo de la marca entre inversores y operadores. La sexta apertura corresponde a Vezzo, que continúa avanzando en su desarrollo con un nuevo establecimiento propio.
Este arranque de año da continuidad a los resultados obtenidos en 2025, ejercicio en el que FoodBox superó los 163 millones de euros en ventas y realizó 57 nuevas aperturas, consolidándose como uno de los grupos multimarca con mayor capacidad de crecimiento dentro del sector de la restauración organizada.
Santagloria impulsa el crecimiento del grupo
Santagloria Coffee & Bakery vuelve a posicionarse como uno de los principales motores de expansión de FoodBox con cinco nuevos establecimientos.
Durante enero, la marca inauguró dos locales en Madrid, situados en calle Alcalá 164 y Paseo de las Delicias 68, reforzando su presencia en zonas urbanas de alto tránsito comercial y residencial.
En febrero, la expansión continuó con tres nuevas aperturas:
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Un establecimiento en Vitoria-Gasteiz (calle Independencia, 2)
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Un nuevo local en Barcelona (Gran Via de les Corts Catalanes, 272)
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Una apertura en el Aeropuerto Internacional de Santiago–Rosalía de Castro, ubicada en la zona de llegadas
Con estas incorporaciones, Santagloria refuerza su posicionamiento dentro del segmento coffee & bakery y alcanza una red de 215 establecimientos.
Vezzo avanza con nuevos formatos
Por su parte, Vezzo, la marca de cocina italiana del grupo, continúa desarrollando su presencia con la apertura de un nuevo restaurante en el centro comercial Río Shopping de Valladolid, en formato foodcourt.
Este tipo de ubicaciones permite a la marca adaptarse a entornos de restauración colectiva y centros comerciales con alto volumen de tráfico, ampliando así sus opciones de crecimiento dentro del mercado.
Un modelo multimarca como palanca de crecimiento
Según Alberto Chamorro, director general de FoodBox:
«Tras un ejercicio 2025 muy positivo, el inicio de 2026 confirma la buena evolución de nuestro plan de expansión y la fortaleza de nuestras marcas. Estas aperturas reflejan tanto la confianza de nuestros franquiciados como nuestra capacidad para crecer de forma sostenida, priorizando siempre la calidad de las ubicaciones y la rentabilidad de cada proyecto.»
La evolución de las distintas enseñas del grupo pone de manifiesto la fortaleza del modelo multimarca de FoodBox, basado en el desarrollo de conceptos complementarios con posicionamientos diferenciados dentro del sector de la restauración organizada.
Objetivo: 70 aperturas en 2026
De cara a 2026, FoodBox prevé mantener un ritmo de crecimiento elevado con alrededor de 70 nuevas aperturas, avanzando así en su hoja de ruta estratégica.
El grupo mantiene como objetivo alcanzar los 500 establecimientos operativos en 2028, consolidando su posicionamiento como uno de los operadores de referencia dentro del sector.
