EROSKI logra la certificación ‘MSC’ para la comercialización de pescado fresco con certificado de sostenibilidad
Eroski ha conseguido ser la principal cadena de distribución minorista a nivel nacional que supera el proceso de auditoría de la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC). Con esto, Eroski, ha conseguido la certificación de la cadena de custodia del pescado fresco proveniente de caladeros sostenibles, lo que le permite avanzar en la implementación de su Política de Pesca Sostenible.
“En EROSKI estamos comprometidos con un modelo alimentario más sostenible y avanzamos para ofrecer al consumidor nuevas opciones para una alimentación más saludable y más responsable” ha afirmado el director de Salud y Sostenibilidad de EROSKI, Alejandro Martínez Berriochoa. “Esta certificación internacional es una garantía para nuestros clientes de que el pescado fresco con la ecoetiqueta azul ‘MSC’ procede de pesquerías sostenibles con su trazabilidad garantizada”.
Conseguir esta certificación no ha sido fácil. En la actualidad alcanza 348 puestos de pescado fresco, 6 plataformas logísticas de pescado y 2160 pescaderos que trabajan para la compañía Eroski.
A lo largo de este año, EROSKI iniciará la venta de bacalao, anchoa del Cantábrico y Bonito del Norte bajo la certificación de sello azul de pesca sostenible MSC. Las previsiones que tiene la compañía para el año 2020, es que se alcancen los 2.000.000 de kilos.
Para facilitar el cumplimiento de estos objetivos Marine Stewardshp Council (MSC) ha firmado un acuerdo de colaboración con EROSKI, para ayudar en la formación de los empleados de pescadería y para concienciar a los clientes de proteger las especies marinas fomentando un consumo sostenible de cualquier producto proveniente del mar.
“La certificación ‘MSC’ que ha logrado EROSKI para su cadena de custodia de pescado fresco demuestra que su compromiso con la pesca sostenible es firme y real. EROSKI está liderando en España la apuesta por la ecoetiqueta ‘MSC’ en el canal de fresco y su compromiso es un apoyo fundamental para los productores que en nuestro país están apostando por la sostenibilidad” aclara Laura Rodríguez Zugasti, Directora de MSC en España y Portugal.
EROSKI, se compromete con una Política de Pesca Sostenible
Política de Pesca sostenible se apoya en once principios, los cuales EROSKI respeta:
- Sostenibilidad de la oferta comercial
- No vender de productos de origen de pesca ilegal
- Respeto de las tallas mínimas
- Apuesta por la pesca sostenible
- Apuesta por los productos sostenibles y certificados
- Confianza en los proveedores locales
- Reducción del impacto ambiental en la distribución comercial de la pesca
- Etiquetado y comunicación transparente con los consumidores
- Colaboración con los grupos afines
- Informar a los consumidores
- Un sistema de gobernanza que regule periódicamente los objetivos y recursos necesarios
