Burro Canaglia duplica sus locales en 2022 facturando más de 15 millones de euros
La cadena de restaurantes Burro Canaglia termina el año 2022 duplicando su número de locales y aumentando su presencia en España. De esta forma, la cadena de restaurantes perteneciente a The Clandestine Hub concluye el ejercicio con un total de 18 unidades operativas repartidas entre 8 ciudades. Comenzaron el año dando el gran salto a Madrid. Le siguió un nuevo restaurante en El Campello, municipio costero de la provincia de Alicante. Durante el verano abrieron en Alicante, y en septiembre se estrenaron en nuevos puntos del territorio nacional. Concretamente, abrieron dos restaurantes en Fuengirola y Almería. También en el norte, donde inauguran locales en Santander y Bilbao.
Para cerrar el ejercicio, Burro Canaglia ha abierto su primer establecimiento manchego, ubicado en la recién nombrada Capital Española de la Gastronomía 2023, Cuenca. Tras un 2022 de imparable expansión, para el próximo año continuan tras el mismo objetivo de seguir creciendo y ofreciendo su modelo de negocio por todo el país. «Para 2023 contaremos con un total de 40 locales por todo el territorio nacional, lo que nos permitirá potenciar nuestra notoriedad de marca y construir un perfil de consumidor cada vez más variado”, adelanta su CEO, Jesús Laborda.
