La franquicia 100 Montaditos sigue siendo un éxito
La franquicia 100 Montaditos acaba de recibir el Premio Internacionalización LATAM por su estrategia de éxito en América Latina, donde la enseña tiene presencia desde 2012, con un total de 26 restaurantes. Este reconocimiento de la Asociación Nacional de Marketing se una a una extensa lista de reconocimientos a la enseña desde su nacimiento, hace ya 18 años.
“Contamos con la ventaja de que la gastronomía española es muy apreciada fuera de nuestras fronteras y hemos querido llevar esa gastronomía y cultura a través de la franquicia 100 Montaditos”, en palabras de Belén Martín, Directora General del Grupo Restalia.
El Grupo Restalia ha creado un modelo revolucionario a la vanguardia del sector en innovación, aperturas, operativa, ventas y generación de empleo, ha permitido exportar lo mejor de la gastronomía y la cultura de tapas de España a Latinoamérica, a EEUU y a Europa a través de su buque insignia, 100 Montaditos, con presencia en 11 países, 7 de ellos en Latinoamérica (México, Guatemala, Costa Rica, Chile, Colombia, República Dominicana y Paraguay), y 281 ciudades, con más de 700 unidades de restauración.
La franquicia de Hostelería y restauración nació en el año 2000 en un pequeño local de 19 m2, como un bar que ofrecía un solo producto y un solo precio, cien montaditos con pan recién hecho, a cien pesetas, con cerveza Cruzcampo muy fría y una escenografía que recreaba el aire de las tradicionales tabernas sevillanas. El éxito de este pequeño local llevó a su creador, José María Fernández-Capitán, a ofrecer franquicias de este negocio.
En la actualidad, la franquicia 100 Montaditos cuenta con más de 470 locales en 11 países y figura entre las 25 franquicias de restauración más relevantes del mundo. En 2004 constituyó Restalia como grupo empresarial, bajo el que operan actualmente tres enseñas: 100 Montaditos, franquicia La Sureña y franquicia The Good Burger.
Por último, Fernández-Capitán ha sido recientemente elegido como uno de los empresarios hechos a sí mismos más importantes e influyentes de España por el Instituto Coordenadas.
