Franquicias de Fast Food
Las Franquicias de Fast Food son otro de los segmentos destacados dentro de la franquicia en general y de la hostelería en particular.
La franquicia irrumpió hace muchos años, en la década de los 50, en el sector de la comida rápida, cuando en los Estados Unidos se desarrollaron las redes que en la actualidad son los líderes sectorial.
En la actualidad, la franquicia dispone de un amplio elenco de marca con: excelentes propuestas de negocio; y formatos de implantación muy diversos.
Algunas características que están impulsando el sector de las franquicias de fast food son los nuevos hábitos sociales en alimentación. La falta de tiempo para comer entre semana, sumado a la coyuntura económica y la obligación - necesidad de gastar cada vez menos en comidas fuera de casa, ha provocado un desarrollo de este segmento.
Precisamente motivado por el hecho del bajo gasto per cápita de nuestro país es este tipo de comida, las razones anteriores lo han impulsado y nuestro nivel de crecimiento en este indicador, ha sido el más alto en los últimos años.
La tipología de formatos y modelos que podemos destacar dentro del sector de las franquicias de fast-food o comida rápida, es la siguiente:
Algunas características de este sector de fast-food son las siguientes:
- Modelos de negocio de muy alta inversión.
- Gestión compleja y sofisticada.
- Altos niveles de facturación.
- Amplios márgenes de producto.
- La marca es el principal activo para atraer clientes.
- Las operaciones son críticas en el éxito del negocio.
- La formación al franquiciado es el eje fundamental para transmitir el saber-hacer.
Algunas características que están impulsando el sector de las franquicias de fast food son los nuevos hábitos sociales en alimentación. La falta de tiempo para comer entre semana, sumado a la coyuntura económica y la obligación - necesidad de gastar cada vez menos en comidas fuera de casa, ha provocado un desarrollo de este segmento.
Precisamente motivado por el hecho del bajo gasto per cápita de nuestro país es este tipo de comida, las razones anteriores lo han impulsado y nuestro nivel de crecimiento en este indicador, ha sido el más alto en los últimos años.
La tipología de formatos y modelos que podemos destacar dentro del sector de las franquicias de fast-food o comida rápida, es la siguiente:
- Autoservicio: se trata de establecimientos de servicio rápido. Con una característica basada en que la oferta comercializada de comida y bebida se sirve en le mostrador de pedido y no en la mesa.
- Los populares take-away, locales para llevar: la característica fundamental es que los clientes se llevan la comida para su consumo fuera del local.
- Food-trucks: Lo que tradicionalmente se ha conocido como venta en la calle, en kioscos, camionetas, en los que prepara la comida o se vende ya preparada junto con las bebidas
- Locales orientados exclusivamente al ocio: hipódromos, salas de juego, teatros, cines, ....
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Franquicia Vivenda do Camarão
Franquicias Vivenda do Camarão, tiene como objetivo llamar la atención a todos los usuarios mediante comida de frutos del mar. Siempre seleccionando la mejor calidad en estos productos, si quieres saber más sobre franquicias Vivenda do Camarão ¡Amplía!
Inversión: 220.000 €
Actividad: Fast- Food restaurantes
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