100 Montaditos inaugura la terraza de su mayor local en España en Westfield Parquesur

La cadena de restauración 100 Montaditos ha inaugurado la terraza de su establecimiento en el centro comercial Westfield Parquesur, situado en Leganés, que se convierte en el local más grande de la marca en España.
El nuevo espacio cuenta con una superficie de 182,78 m² y capacidad para 400 personas, ampliando la experiencia de consumo al aire libre bajo el concepto de social food, una propuesta que pone en valor la restauración como un momento de encuentro, celebración y convivencia en torno a la mesa.
Un espacio pensado para la experiencia social
La inauguración contó con la presencia del alcalde de Leganés, Miguel Ángel Recuenco, así como representantes de Unibail-Rodamco-Westfield, propietaria del centro comercial. El evento se convirtió en una celebración abierta al público, con música en directo y fuegos artificiales, generando una gran acogida entre los asistentes.
El establecimiento está gestionado por la franquiciada Raquel Luque, y supone un nuevo paso en la evolución del modelo de la marca, apostando por ubicaciones estratégicas y formatos que impulsan la experiencia colectiva.
Franquicia, innovación y crecimiento del modelo Restalia
La apertura de esta terraza refuerza el papel clave del franquiciado dentro del modelo de Restalia Group. En este caso, la iniciativa liderada por Raquel Luque refleja el compromiso de la red con proyectos diferenciales que contribuyen al crecimiento de la marca.
“Este proyecto ha sido una apuesta muy ilusionante desde el inicio. Queríamos crear un espacio diferente, que invitara a quedarse, compartir y disfrutar de la experiencia 100 Montaditos de una forma más amplia”, señaló la franquiciada durante la inauguración.
Por su parte, José María Capitán destacó que “100 Montaditos siempre ha tenido como objetivo democratizar la restauración y convertirla en una experiencia accesible y social. Este tipo de proyectos reflejan perfectamente esa visión y la capacidad de nuestra red de franquiciados para impulsar iniciativas que mantienen la marca relevante”.
Desde su creación en el año 2000, 100 Montaditos se ha consolidado como una de las principales enseñas de restauración organizada en España y a nivel internacional. Su modelo, basado en variedad, accesibilidad y adaptabilidad, ha evolucionado hacia una propuesta centrada en la experiencia compartida, reforzando su posicionamiento como marca de consumo social.

