Five Guys abrirá en El Prat su primer restaurante en un aeropuerto de la Unión Europea
La cadena estadounidense Five Guys continúa avanzando en su estrategia de expansión en España con un movimiento clave dentro del canal travel retail. La compañía abrirá el próximo mes de agosto su primer establecimiento en un aeropuerto de la Unión Europea, eligiendo como ubicación el Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat.
El nuevo restaurante estará situado en la Terminal 1, en la zona non Schengen, concretamente a la salida del duty free, un enclave estratégico con alto flujo de pasajeros internacionales. Con una superficie total de 480 metros cuadrados, este proyecto se posiciona como una de las aperturas más relevantes de la marca en el mercado español en los últimos años.
Un concepto adaptado al entorno aeroportuario
El establecimiento ha sido diseñado para responder a las particularidades del entorno aeroportuario, combinando eficiencia operativa y experiencia de cliente. El espacio se dividirá en dos áreas diferenciadas:
Por un lado, contará con una zona principal que integrará cocina, kioscos digitales para la gestión de pedidos, mostrador tradicional, área de free refill y pantallas con información actualizada sobre el estado de los vuelos. Este diseño busca optimizar el servicio para un público con tiempos ajustados.
Por otro, el restaurante incluirá una zona lounge concebida como un espacio más relajado, con luz natural y vistas al patio central de la terminal. Este segundo ambiente está orientado a pasajeros con mayor tiempo de espera, familias o perfiles profesionales que buscan un entorno cómodo para trabajar o descansar.
Gestión directa y posicionamiento estratégico
Uno de los aspectos más destacados de esta apertura es el modelo de gestión. La compañía ha concurrido al concurso de AENA sin la participación de franquiciados, asumiendo directamente la explotación del establecimiento. Este enfoque refuerza el control de la marca sobre la operación y la experiencia de cliente en un canal especialmente exigente.
Desde Five Guys subrayan que este proyecto representa un “nuevo capítulo” en su desarrollo en España, coincidiendo además con el décimo aniversario de su desembarco en el país.
Crecimiento sostenido en el mercado español
Actualmente, la cadena cuenta con 43 restaurantes en España y mantiene el objetivo de alcanzar los 50 establecimientos en el corto plazo. Este crecimiento se apoya en unos sólidos resultados financieros: en 2025, la compañía superó los 100 millones de euros de facturación en el mercado nacional.
Five Guys se ha consolidado como uno de los principales operadores del segmento better burger, apoyándose en una propuesta basada en producto fresco, sin uso de congeladores y sin modificaciones en recetas o porciones. Esta estrategia de calidad y consistencia le ha permitido diferenciarse en un mercado altamente competitivo.
Desde la compañía destacan: “Five Guys no es una moda pasajera, es una apuesta por la calidad en todas las dimensiones del negocio. Hemos llegado para quedarnos y revolucionar el sector, manteniendo nuestros estándares: sin atajos, sin congeladores, cocinando todo fresco y ofreciendo precios justos incluso en un contexto de inflación”.
Travel retail: una palanca de crecimiento
La entrada en el canal aeroportuario europeo supone un paso relevante en la diversificación de Five Guys, que apuesta por ubicaciones de alto tráfico para reforzar su visibilidad y captar nuevos perfiles de cliente.
El travel retail se consolida así como una palanca estratégica para las grandes cadenas de restauración organizada, en un contexto donde la recuperación del tráfico aéreo y el aumento del turismo internacional abren nuevas oportunidades de crecimiento.
Con esta apertura en Barcelona-El Prat, Five Guys no solo amplía su presencia física, sino que también refuerza su posicionamiento como marca global capaz de adaptarse a entornos complejos sin renunciar a su propuesta de valor.
