Franquicia Skalop cierra 2017 con grandes resultados
La franquicia Skalop comienza este año disfrutando de uno de sus mejores momentos como empresa, ya que, la compañía de origen mallorquín lleva consiguiendo durante los últimos años incrementar su facturación.
Esta franquicia de restauración ha comunicado que durante el ejercicio de 2017 ha visto cómo sus ventas han crecido, así como la cantidad de clientes que acuden a sus restaurantes. Panorama similar al que se está dando en el resto de compañías del sector.
Por no variar, de nuevo el plato más pedido por los clientes han sido los escalopes con 820.000 unidades vendidas. Otros platos que han tenido una gran aceptación han sido los woks, ensaladas o kono´s, entre otros.
Cerrando el ejercicio del 2017 la franquicia Skalop ha logrado una facturación global de 6.244.300 euros, lo que supone para la enseña un incremento del 11,5% en cuanto a la que se registró en el año anterior.
“Con 750.000 tickets vendidos, podemos asegurar que nos encontramos en uno de nuestros mejores momentos como empresa. Contamos con amplia experiencia en el mercado, una imagen de marca fuerte en las islas y año tras año el balance de ventas acaba superando nuestras expectativas”, comenta Marta Seguí, directora de expansión de la franquicia Skalop.
Tras cosechar estos grandes resultados, Skalop ha decidido elaborar un ambicioso plan de expansión para el 2018, con el que pretende alcanzar toda la península. Hoy por hoy, cuenta con 9 restaurantes operativos y con una experiencia de más de 20 años en el sector de la restauración, razones suficientes para iniciar su expansión por la Península y consolidar su imagen de marca.
“Contamos con clientela fiel, tanto entre turistas como entre la población balear, que apuestan por nuestros restaurantes para disfrutar de un buen rato, ya sea en pareja, con niños o la familia al completo”, comenta Marta Seguí, quien finaliza “La gran variedad en la oferta, la calidad de los platos y el precio asequible, con un ticket medio de 8,5€, nos posicionan como la elección perfecta”.